La empresa española Malvón lidera el mercado de empanadas argentinas con una producción de 12 millones el año pasado. Con 92 establecimientos en España y Portugal, facturaron 16,4 millones de euros en 2023, con un crecimiento del 14%.
La historia de Malvón comenzó con dos jóvenes emprendedores que decidieron apoyar a una amiga argentina y se adentraron en el mundo de las empanadas. La empresa se expandió rápidamente a través de un sistema de franquicias, con la meta de mantener el equilibrio entre tiendas propias y franquicias en el mercado español.
Malvón ha comenzado su expansión internacional con la apertura de tiendas en Eslovenia y planea ingresar en otros mercados europeos. La empresa espera alcanzar una facturación de 20 millones de euros en 2024 y seguir creciendo en Cataluña, donde actualmente cuentan con menos tiendas que en Madrid.
Los fundadores de Malvón poseen el 80% del capital de la empresa y han reinvertido todos los beneficios en su crecimiento. Actualmente emplean a 500 personas y se están expandiendo con la construcción de una nueva fábrica en Madrid, con el objetivo de controlar totalmente la producción de empanadas.
La compañía se enfoca en ofrecer productos de calidad gourmet y compite en un mercado donde la empanada argentina no es ampliamente conocida. A pesar de tener competidores como Las Muns de Barcelona, Malvón confía en su concepto y no planea diversificar hacia otros productos como la pizza.
La evolución de Malvón refleja el éxito de dos emprendedores que apostaron por un producto poco conocido en un principio. Con su expansión internacional y su enfoque en la calidad del producto, la empresa se consolida como líder en el mercado de empanadas argentinas en España.
