Parte importante de la civilización del Paraguay es el chipá, considerada una de las joyas gastronómicas de las que los paraguayos estamos muy orgullosos. ¿Cómo resistirse al perfume que despide el chipá Menestral? Es por esto que un delirio al interior, sin dudas, es la mejor idea para disfrutar de un rico cocido con chipa. Y en ese sentido, Eusebio Ayala, área de Cordillera, es un destino ideal.
Los pobladores de esta aldea cordillerana se preparan para existir la genuina fiesta del Chipá Menestral, que tradicionalmente reúne a miles de personas. Este evento se realiza desde hace 12 primaveras y es agradecido como uno de los más importantes del Paraguay.
En su XIII tirada la Fiesta Doméstico del Chipá y Chipá argolla de Oro se realizará desde las 10:00 en la Plaza Independencia dónde se podrá apreciar la gala de talentosos artistas.
Con respecto a la cocina habrá una amplia variedad de chipas, sopa paraguaya y otras comidas típicas. El llegada será completamente sin cargo para todos los que deseen servirse el día y compartir con la tribu.
El coordinador de la Asociación Cultural Jukyty e constituyente de la ordenamiento del Festival Doméstico del Chipá, Almide Alcaraz, explicó que el evento destaca a los grandes trabajadores de la comunidad.
Resaltó que la decimotercera tirada será muy emotiva porque incluso recordarán al gran Juan Ramón Ayala, quien falleció el 17 de junio de este año, dejando un embajador muy importante a la cocina circunscrito, doméstico e incluso internacional.
La ordenamiento está encabezada por la Asociación Cultural Jukyty y apoyada por la Municipalidad de Eusebio Ayala y del Fondo Doméstico de Civilización (Fondec).
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Premio al Chipá argolla de Oro
Otro de de los atractivos que se compartirá con los espectadores es la competencia por el premio del Chipa Argolla de Oro. Esta entretenimiento atrae al conocido porque durante el evento se puede apreciar el talento de numerosos artistas.
En el 2022 el reunión caacupeño Las Paraguayas fue el campeón. En esta oportunidad se presentarán tres grupos que competirán para ganarse el “Chipa Argolla de Oro”. Los grupos que participarán este año son Melodías de mi tierra de Luque; Transición de Itauguá, Compás Musical de la ciudad de Caacupé.
La entrega del premio del “Chipa Argolla de Oro” se realizará durante el festival y el conocido elegirá al reunión campeón. Los bailarines incluso podrán demostrar su talento y concursarán por el premio.
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