06 de marzo de 2026 – 11:59
Las industrias aceiteras comenzaron el 2026 con una molienda de soja inferior a la del año pasado, pero superior al promedio de las últimas campañas. Desde el sector esperan un repunte con el avance de la cosecha sojera.
El inicio del año 2026 ha traído consigo una disminución en la molienda de soja por parte de las industrias paraguayas, que procesaron un total de 110.842 toneladas en enero. Esta cifra, aunque inferior a las 121.964 toneladas registradas en el mismo mes del año pasado, supera el promedio de las últimas tres campañas, según datos proporcionados por la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro).
29% de la capacidad instalada
En su boletín mensual, la Cappro indica que el procesamiento de soja utilizó apenas el 29% de la capacidad instalada. A pesar de este descenso en comparación al inicio del 2025, el gremio asegura que la molienda comenzó en condiciones normales y sin contratiempos. “Se espera que esta cifra aumente en los próximos meses debido a un contexto favorable para la agroindustria”, señalan desde la Cappro.
Si bien el porcentaje es menor que el de años anteriores, está por encima del promedio de las últimas tres cosechas, lo que genera expectativas optimistas en el sector.
Comercio exterior
El informe también destaca que durante enero las ventas de aceite, harina y cascarilla de soja al extranjero generaron ingresos de US$ 53,04 millones, evidenciando un incremento del 34% en comparación con el mismo mes del año anterior. Este crecimiento ratifica la relevancia del sector agroindustrial, que representa el 17% del total del complejo soja en esta etapa inicial del 2026.
Buena cosecha, mejor número
Las proyecciones para los próximos meses son alentadoras, ya que se espera una cosecha más abundante en la actual campaña agrícola. Este optimismo también se sustenta en un entorno externo favorable que podría permitir que la agroindustria procese más granos en el país.
Para que estas estimaciones se materialicen, es crucial mantener la dinámica comercial, lo que dependerá en gran medida de la continuidad de los trabajos de dragado en la hidrovía, asegurando la navegabilidad a lo largo del año, concluyen los expertos.
