Productos naturales reducen toxicidad en cultivos de Túnez
A mediados de agosto, los campos de la región de Jendouba, en Túnez, están llenos de sandías maduras listas para la cosecha. Sin embargo, sus agricultores temen sufrir pérdidas debido a la caída del precio por rumores de riesgos para la salud.
El empresario Allala Jamai está impulsando un proyecto para promover productos agrícolas orgánicos en Túnez. Su objetivo es crear empleo en la región de Jendouba y alejar a los agricultores del uso excesivo de pesticidas, evitando dependencias financieras.
El uso de pesticidas en Túnez es generalizado. Estudios revelan que muchos productos contienen sustancias peligrosas por encima de los estándares de seguridad. Aunque no hay estudios directos que vinculen el uso de pesticidas con enfermedades como el cáncer, hay preocupación en la población.
Se han detectado altas tasas de enfermedades asociadas con el uso de pesticidas en Túnez, como cáncer, Parkinson, asma o malformaciones fetales. Los agricultores y residentes cercanos a los campos son vulnerables a estas sustancias tóxicas, y se requiere una regulación efectiva por parte del Estado.
Allala Jamai busca crear valor agregado en los productos agrícolas, promoviendo la producción orgánica y sostenible. Su marca Horr, que significa «libre» en árabe, aspira a acceder a mercados internacionales con productos saludables y ecoamigables para contrarrestar el impacto de los pesticidas en el país.
La Unión Tunecina de Agricultura y Pesca destaca la responsabilidad del Estado en regular el uso de pesticidas y proteger a los agricultores y consumidores. Se necesitan políticas claras y recursos para supervisar y controlar el uso de plaguicidas.
El proyecto de Horr impulsa una cadena de valor ecológica para los agricultores, brindando servicios para transformar sus productos y crear valor añadido. La iniciativa ya ha reunido a cientos de productores y activistas, con la esperanza de expandirse y beneficiar a más personas en la región.
Allala Jamai, con su experiencia de vida y pasión por la agricultura orgánica, busca revolucionar el sector en Túnez. Sus esfuerzos por promover una producción saludable y sostenible abren nuevas oportunidades para los agricultores y la región de Jendouba.
