Importancia de reducir el consumo de sal para prevenir enfermedades cardiovasculares

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En el país se promueve la reducción del consumo de sal para prevenir enfermedades cardiovasculares, que pueden ser mortales. Se alerta sobre la sal oculta en alimentos procesados como embutidos, panes y bebidas azucaradas. La OMS sugiere no exceder los 5 gramos de sal al día por persona, para cuidar la presión arterial y reducir riesgos de enfermedades cardíacas, cáncer y obesidad. El exceso de sal en la dieta puede afectar la función renal y ósea, aumentando el riesgo de diversas condiciones de salud. Esta iniciativa busca concientizar a la población sobre los beneficios de adoptar hábitos alimenticios más saludables para prevenir complicaciones cardiovasculares.

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