Agentes sanitarios de Paraguay, con apoyo del Ministerio Público y también de la Policía Nacional, intensifican inspecciones en carnicerías de la ciudad de Luque, en el Departamento Central. Investigan denuncias de que establecimientos venden carne de caballo como si fuera de origen bovino.
La medida provino de una representación hecha por la ARP (Asociación Rural del Paraguay). Según información del comisionado Nelson Vera al Jornal Hoy, “como se hacía a base de caballos, la carne se comercializaba a precios mucho más bajos, lo que llamó la atención de los productores”, dijo.
El promotor Eugenio Campo, por su parte, señaló que las carnicerías venden a las tiendas departamentales Central y otros puntos del país. También mencionó que los primeros lugares allanados no presentaban ningún tipo de documentación. En total, ya se han incautado 1.500 kilos de carne, sin identificar el origen del producto.
